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COLTELLERIA

Sottocategoria/e
BÖKER ESKELIBUR 2 COCOBOLO
91,00 €
Nuova versione con guance in legno di Cocobolo del classico e amato Eskelibur.

Dal 1869 nella famosa città delle lame vengono prodotti, sotto il marchio dell'albero, i famosi coltelli Böker interamente lavorati a mano.
La fabbrica di coltelli Böker si è trasformata leader in Europa per la produzione di coltelli sportivi, coltelli per uso giornaliero e coltelli professionali.


BÖKER GARBENDOLCH REPLICA
180,00 €
Questo è il modello Grabendolch della BOKER fedele riproduzione del coltello prodotto durante la Prima Guerra Mondiale dalla Boker & Co. Per i combattimenti nelle trincee. Realizzato con lama in acciaio inox C-75, la particolare guardia in acciaio e l’impugnatura in legno. Fornito naturalmente con il suo fodero in vero cuoio marrone e con puntale in argento-nichel. Fedelissimo all’originale, il coltello ha numerazione progressiva. MADE IN GERMANY.
BÖKER LAMA IN CERAMICA
90,00 €
Coltello tascabile frame lock con la lama in ceramica hi-tech non magnetica anti corrosione , che garantisce a lungo la tenuta del filo. Impugnatura in titanio leggera e resistente alla corrosione.
clip da tasca inclusa.
CONSIGLI ANCONETANO
120,00 €

Coltello da pescatori tipico di tutta la costa adriatica centrale. La sua particolarità è costituita dalla molla piatta fissata all'esterno, sul dorso del manico. All'estremità iniziale del manico stesso è presente un gradino dorsale, breve ma netto, utilizzato un tempo per rammagliare le reti da pesca. L’ Anconetano è un modello in punta di corno.
CONSIGLI ARBURESE
77,00 €


Arbus è, uno dei maggiori centri della zona mineraria del Sud-Ovest della Sardegna, noti anche per la loro produzione di coltelli.Tra questi vi sono vari modelli a lama panciuta, le cui caratteristiche si ritrovano nel modello di Consigli. Permangono le guance in corno bovino lucido, segno distintivo della provenienza scarperiese. 

CONSIGLI CALABRESE
145,00 €


Originario della Calabria, questo coltello dalla lama diritta e appuntita possiede però un manico nel più tipico stile di Scarperia, ha una guarnizione composta da due ghiere rotonde, similmente al Fiorentino, anche se più piccole. Si suppone sia avvenuta in passato una profonda rielaborazione dei coltelli tipici calabresi da parte degli artigiani di Scarperia che, come spesso è accaduto, hanno poi attinto ampiamente alla propria tradizione. Modello in punta di corno.
CONSIGLI GOBBO ABRUZZESE
120,00 €


Questo coltello dalla forma slanciata e dal manico curvo deriva da modelli antichi, usati dai pastori d'Abruzzo. La sua adozione nel repertorio dei coltelli fabbricati a Scarperia (dove la particolare piega del manico gli ha valso il nome di "gobbo") risale  alla fine dell'Ottocento ed è avvenutasenza modifiche appariscenti rispetto al tipo originario, dotato di molla semplice e di manico di corno bovino in un solo pezzo. Questo modello è in punta di corno.
CONSIGLI PIEMONTESE
95,00 €
Realizzato secondo l'antica arte coltellinaia, il coltello Piemontese, tipico della Regione Piemonte, conserva la sua originale linea sobria. 
Solido e funzionale, la lama è in acciaio inox ed il manico è un monoblocco realizzato in corno bovino.

CONSIGLI RASOLINO
145,00 €

Il nome di questo coltello deriva dalla forma della lama, che ricorda quella del rasoio. Ebbe diffusione in seguito alla legge Giolitti del 1908 che poneva limitazioni severissime al porto dei coltelli appuntiti e che favorì la produzione di vari modelli a punta tronca. Il rasolino si distingue per la leggera curvatura all'indietro della lama e per la forma del manico. Disponibile anche una versione con " tagliasigari ", in punta di corno come la versione normale.
CONSIGLI SENESE
128,00 €


Il nome indica chiaramente la zona d’ origine, ma questo coltello entrò a far parte della produzione di Scarperia forse già nell'Ottocento, subentrando a un modello più vecchio detto "a scimitarra"per la forma incavata del dorso della lama verso la punta. Il manico non ha guarnizioni metalliche, a parte le minuscole raperelle su cui sono ribattuti i tre perni, è assottigliato all'estremità, risultando cosi particolarmente leggero ed è realizzato in corno pieno.

DEEJO BLACK LATINO SKULL
49,90 €
Deejo nasce dall’estro creativo di due francesi – Luc Foin e Stéphane Lebeau – e dal desiderio di avere lame tascabili sicure, leggere e belle. Hanno raggiunto l’obbiettivo grazie ad una ampia collezione di coltelli tascabili che mescolano sapientemente queste caratteristiche.
DESIGN BY BOB TERZUOLA TITANIO
239,00 €
l nome dell’azienda, FOX (sono le iniziali del titolare), in inglese volpe, è quanto mai indicato per questa giovane azienda che, in così breve tempo, si è distinta per la carica innovativa e per la lungimiranza delle sue idee. Idee di successo che si sono introdotte in una scelta di materiali di qualità, in un uso di tecnologie avanzate e nella cura particolareggiata del minimo dettaglio.
EVERCUT LAMA 21 CM
150,00 €
(-26,67%) 110,00 €
Fatto in Francia, è un coltello da cucina professionale molto preciso con un'elegante impugnatura in POM. La forma unica della sua lama da 21 cm beneficia della tecnologia Evercut ® che garantisce una durata di taglio fino a 300 volte più lunga rispetto alle tradizionali lame in acciaio senza affilatura.
EVERCUT SANTOKU LAMA 17 CM
150,00 €
(-26,67%) 110,00 €
 La ditta francese leader nella coltelleria da cucina, la TB (Tarreriars Bonjean), ha brevettato questo coltello EVERCUT Santoku unico nel suo genere. Grazie ad un innovativa tecnologia che fonde i carburi di titanio al laser, ed un affilatura eseguita mediante particolari dischi in diamante, i francesi della TB sono riusciti a brevettare un acciaio con una durezza mai raggiunta prima, garantito ben 25 anni di lavori in cucina!!! 
FOX  COLTELLO DA BARCA NAVY
45,00 €
Pratico coltello da barca multiuso prodotto in Italia con materiali di prima qualità.
Il coltello è in grado di resistere agli agenti corrosivi come la salsedine in natura.
Perfetto per le vostre escursioni in mare o per ogni vostra necessità.
LAGUIOLE EXPRESSION L
13,90 €

Laguiole, icona della tradizione francese, abbina una fabbricazione di alta qualità ad un’esperienza unica conseguita da tecnologie di punta. Il coltello Laguiole : Il suo manico, garantisce una resistenza ed un tatto incomparabile. La sua lama, vi assicura una massima qualità e una durata d’affilatura ineguagliabile. Solidità ed elasticità sono ottenute da trattamenti termici realizzati sotto atmosfera controllata.



MARTTIINI CARBINOX ARGENTO
58,00 €
Un coltello perfetto per lavori che richiedono precisione, fedele come compagno per cacciatori ed escursionisti! 
L'acciaio Carbinox T508 combina le migliori caratteristiche del carbonio e dell'acciaio al cromo: robustezza, levigatura facile e durata estrema. Il contenuto di carbonio dell'acciaio è dello 0,5%, il contenuto di cromo è dell'8% e la sua durezza è 56-57 HRC. Il materiale non è classificato come inossidabile, ma la sua resistenza alla corrosione è notevolmente superiore a quella del tradizionale acciaio al carbonio. Per mantenere Carbinox T508 è sufficiente pulire accuratamente la lama e asciugarla dopo l'uso. Tuttavia consigliamo anche il trattamento occasionale della lama con olio non salato.  La pratica maniglia in gomma si adatta perfettamente alla mano e offre una presa salda anche in condizioni estreme.
MARTTIINI FISH CLEANER
25,50 €

Il rivestimento Martef è idrorepellente e anti sporco.riduce le frizioni e proteggel a lama dalla corrosione. La lama è facile da pulire dopo l’utilizzo. Igienico e lavabile in lavastoviglie. La perfetta affilatura e la bassissima resistenza alla frizione rendono questi coltelli un ottimo supporto per la pesca professionale.